棉花糖谁发明出来的 棉花糖又叫啥名字

从机器中飘飞而出的这缕缕似云朵般的物质，就是令人垂涎的【棉花糖】。

这梦幻般的美食是谁创造出来的呢？

你也许难以置信，它竟是一位爱吃甜点的牙医发明的。

他名叫詹姆斯·莫里森，是美国的一位业余发明家，但他的职业与口味喜好截然不同，作为一名牙医，却对甜食情有独钟。

在纵横交错的职业生涯中，他还曾担任田纳西州牙科协会主席，同时也是一位糖果爱好者。他有一位志同道合的老友兼合伙人约翰·C·沃顿，他们一同设计了一种名为"电子糖果机"的机器，并合作申请了专利。

其制作过程别具匠心，将糖倒入机器中央的小孔中，经加热融化成糖浆。紧接着，机器高速旋转，糖浆在离心力的作用下被甩成一条条糖丝，迅速凝固成云朵状，直至空气含量达到七成左右，糖丝便会变得蓬松无比。

这就是我们钟爱的棉花糖制作过程，而当年他们将这种新奇的食物称之为【仙女丝】。1904年世博会，他们将产品装在精致的小木盒中贩卖，每盒售价25美分。

令人欣喜的是，这一新产品大受欢迎，在短短六个月内就售卖了超过68000盒，按今日货币价值计算，总额约为440000美元。

尽管棉花糖生意十分红火，莫里森最终还是回到了牙科诊所。当下次牙医警告你说："你吃太多糖果，牙齿会蛀坏！"时。

你可以理直气壮地说："都怪牙医的发明！"