过期红酒的妙用 过期红酒的10个小妙用
是不是遇到过红酒开瓶后没喝完,放久了就变酸不能喝的窘境?是不是觉得倒掉很浪费?别急,其实过期的红酒依然可以发挥多种妙用!今天就来分享10个过期红酒的妙用,让你意想不到!
1. DIY红酒面膜:
将一小杯红酒与2-3匙蜂蜜混合均匀,调成浓稠状,敷在脸上,八分干后用温水洗净,轻松拥有红润肌肤。
2. 特制清爽沙拉酱:
与其使用黏稠油腻的沙拉酱,不如用过期红酒自制健康美味的清爽版!只需将红酒、适量盐、黑胡椒和橄榄油混合均匀,淋在沙拉上,美味瞬间升级!
3. 煎出完美牛肉:
煎牛肉前,将牛肉浸泡在红酒中约40分钟,可以去除血水,使牛肉内外颜色一致,煎的时候也不容易流失水分,口感更佳。加入洋葱一起腌渍还能增添风味和营养!
4. 肉质软嫩秘诀:
红酒中的单宁是天然的肉质软化剂!在烹饪猪肉、牛肉等肉类之前,用红酒腌制一段时间,不仅可以去腥,还能让肉质更加鲜嫩多汁。需要注意的是,腌制时不要添加其他调味料,避免影响肉质。
5. 暖冬红酒鸡汤:
在寒冷的冬天,用红酒炖鸡汤,不仅可以去除鸡肉的腥味,还能增添独特的酒香。酒精在加热过程中会挥发,只留下淡淡的香气,非常适合全家享用。
6. 自制红酒醋:
将洋葱切块,与红酒按照1:1的比例放入玻璃瓶中,密封腌制30天,就可以得到美味健康的自制红酒醋,为你的烹饪增添风味!
7. 驱寒暖身热饮:
在寒冷的地区,人们会将肉桂条加入红酒中煮5分钟,制成驱寒暖身的热饮,让你从内而外暖起来。
8. 去除海鲜腥味:
烹煮虾仁等海鲜前,用带有果香的白葡萄酒浸泡,可以有效去除腥味,还能增添一丝甜味和香气,让你的海鲜料理更上一层楼。
9. 红酒养生法:
用过期红酒泡澡,可以促进血液循环,加速新陈代谢。在半缸水中加入半瓶至一瓶红酒,还可以加入一些葡萄皮,效果更佳。用三分之一瓶红酒加入热水泡脚,也能促进脚部血液循环,缓解疲劳。
10. 天然清洁剂:
红酒中的酒精具有去污功能,用不能喝的红酒擦拭深色木地板、木桌椅,可以使木头颜色更加光亮。还可以用红酒擦拭玻璃,让玻璃更加亮洁。
怎么样,是不是没想到过期红酒还有这么多妙用?赶紧get起来, 也可以分享给朋友们哦!