橄榄菜怎么吃 橄榄菜的吃法有几种
舌尖上的美味：橄榄菜炒豆腐干
简介
色泽乌艳，油香浓郁的橄榄菜，搭配口感鲜嫩爽口的豆腐干，营造出一道清鲜可口的下饭佳肴。营养大乔郑重推荐，常吃不仅可以补充钙质，预防疾病，还能滋养大脑！
主要配料
豆腐干 1块
橄榄菜 50克
花生油 1勺
精盐 1小勺
味极鲜 1勺
葱 1颗
蒜 1颗
红椒 1个
烹饪步骤
1. 将豆腐干切成条。
2. 将红椒切丝。
3. 锅热油，爆香葱蒜。
4. 放入豆腐干，小火煎至两面微黄，再加入盐调味。
5. 加入橄榄菜，炒香。
6. 加入红椒，翻炒均匀。
7. 加入酱油，翻炒均匀。
8. 出锅前撒上葱花即可。
烹饪小贴士
橄榄菜自带咸味，因此盐要酌情添加。
橄榄油富含珍贵的营养成分和多种维生素，以及人体必需的钙、碘等矿物质。
豆腐干含有丰富的蛋白质，是优质蛋白质来源。
豆腐干中的卵磷脂有助于去除血管壁上的胆固醇，预防心血管疾病。
豆腐干富含多种矿物质，可以补充钙质，促进骨骼生长，预防骨质疏松。
各位美食爱好者，欢迎分享更多豆腐干的烹饪妙招！让我们一起探索美食的无限可能。
