韩国烧酒多少度 香槟酒品牌前十名排行榜
韩国烧酒:清冽甘醇,品味韩式风情
韩国,一个与烧酒密不可分的国度。韩国烧酒,以其清冽的口感和爽口的滋味,成为许多人心中韩剧的标配。
烧酒(Soju),这种以大米为主料,佐以小麦、大麦或甘薯酿造而成的透明酒液,拥有着悠久的历史,其酿造工艺可以追溯到公元1300年前后。不同于中国白酒的浓烈,韩国烧酒的酒精度数通常在18°—22°之间,入口清新,刺激性较小,回味甘醇。
常见的韩国烧酒多为60ml装的绿色圆瓶,这也是韩剧中出镜率极高的形象。尽管后劲较强,但对于酒量稍好的人来说,独自解决一瓶也并非难事。与之形成鲜明对比的是,中国白酒的度数通常在30度以上,两者可谓是“小酌怡情”与“豪饮尽兴”的区别。
韩式风情,从一杯烧酒开始
品尝韩国烧酒,精致小巧的玻璃酒杯是必不可少的。这些无色透明、无脚、容量约为50ml的酒杯,为饮酒增添了几分仪式感。
想象一下,坐在热气腾腾的韩国大排档,手握一杯烧酒,与朋友谈天说地,或是搭配着滋滋作响的烤肉,亦或是佐以新鲜的海鲜,每一口都是地道的韩式风情。