红豆沙的做法 在家做红豆沙的方法

家中經常使用紅豆沙，外購買的過於甜膩，且必定添加食品添加物。不妨在家自製，既衛生又省錢。快來試試這個簡單快速的家製紅豆沙做法！

By 幸福佑手牽

• 紅豆 500g
• 砂糖 100g
• 清水 650g

1. 1. 將紅豆洗淨。

1. 1. 加入適量清水，浸泡六小時。

1. 1. 再加入 650 克清水，倒入壓力鍋。

1. 1. 煮至紅豆軟爛。

1. 1. 將煮爛的紅豆全部倒入攪拌機中打成泥。

1. 1. 熱鍋，全程小火，倒入紅豆泥。

1. 1. 持續攪拌翻炒，分次加入砂糖。繼續攪拌，直至紅豆泥完全沒有水分即可。

1. 1. 自製紅豆沙完成啦！

1. 放涼後將紅豆沙放入保鮮盒中，放入冰箱冷藏，一星期內食用完畢。

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