竹叶青是什么茶 竹叶青茶叶品牌商标侵权

竹叶青茶：绿茶佳品

对于初涉茶道的茶友而言，“竹叶青茶是否是绿茶”一直是一个常见疑问。下面，我们将对此问题进行详细解答。

竹叶青茶属于绿茶
竹叶青茶选用早春细嫩茶叶制成，属于炒青绿茶。其制作工艺讲究，炒茶时温度适宜，投叶量少（每锅约150克），并巧妙运用抖、抓、撇、压等手法，一次成形。

竹叶青茶采摘精细，制作精良，外形扁平直滑，碧绿显毫，宛若竹叶。其优点在于香气浓郁，汤色清澈，口感醇厚，叶底嫩匀。

竹叶青茶产地及采摘
竹叶青茶产自峨眉山。800~1000米海拔的峨眉山山腰，包括万年寺、清音阁、白龙洞、黑水寺等地，空气湿润，云雾缭绕，翠竹茂盛，为竹叶青茶的生长提供了适宜的环境。上等竹叶青茶均产自此区域。
春季为竹叶青茶采摘的最佳时期。此时新发的嫩芽肥厚饱满，营养丰富，是全年最优质的茶叶。峨眉山的茶农在清明节前夕开始采摘新茶，清明至谷雨前采摘的茶叶品质最佳。

竹叶青茶的绿茶特性
竹叶青茶采摘后经过筛分、杀青、揉捻、烘培等工艺制作而成。成品茶以绿色为主，富含叶绿素。根据成品茶的颜色和制茶工艺，竹叶青茶属于绿茶的烘青类茶。
绿茶是中国六大茶类之一，销量位居茶叶类榜首。绿茶富含茶多酚、氨基酸、蛋白质、叶绿素等营养成分，具备一定的保健功效。竹叶青茶香气清新，汤色清亮，滋味浓醇，叶底嫩绿均匀，饮用价值较高。

竹叶青茶是属于绿茶的，其品质优良，饮用价值高。希望以上介绍能为广大茶友答疑解惑。