锡箔纸可以放微波炉吗 微波炉加热的危害

对于大团圆的过年而言，预备丰盛的菜肴是一项必须。在使用微波炉加热菜品时，应时刻注意安全。由于微波炉的运作原理特殊，以下 6 种物品切勿放入其中加热。

微波炉使用禁忌：

01 蛋类

无论是带壳或已剥壳的蛋类，都禁止放入微波炉加热。微波炉遵循由内而外的加热原则，即使煮熟的剥壳鸡蛋仍属密封体，内部热量不断累积，压力随之升高，最终导致爆裂。

02 锡箔纸

用锡箔纸包裹的食物不应置于微波炉内。铝箔材质会偏转电磁波，导致食物受热不均，同时还会损坏微波炉本身。

03 金属容器

所有金属锅具均不得放入微波炉内。微波炉无法穿透金属，反射后的电磁波会改变波长并产生杂乱折射，危及微波炉稳定性并极易造成爆炸或着火。炉内严禁放置铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，加热时会产生电火花并反射微波，不仅损坏炉体，而且不能有效加热食物。

04 完整外壳的板栗或榛子

用微波炉直接加热带壳的完整板栗或榛子，后果堪忧。高温会导致板栗直接爆裂成渣。在加热板栗或榛子时，切记在果壳上划开孔洞，以免意外。

05 密封完好的盒装牛奶

盒装牛奶的纸盒X覆有一层锡箔纸，它会屏蔽微波，与加热锡箔纸类似。正确做法应是将牛奶倒入非金属器皿后再加热。

06 一次性餐盒

一次性餐盒在微波炉中加热后会释放有害物质。虽无电导性，但某些器皿仍可能释放有害物质。