玉米煮多久能熟 玉米冷水下锅煮10分钟能熟吗

许多女士周末时都会选购一些玉米回家烹煮，无论是水煮还是煮汤。对于烹煮时间，很多人都不太确定，有些人烹煮时间较短，但玉米吃起来却很干瘪，而有些人烹煮时间较长，又担心玉米煮不熟。今天我们将详细讨论煮玉米的理想时间。

玉米烹煮时间

您觉得玉米什么时候煮得最好吃、最甜美？其实，玉米的烹煮时间不需要太长。在锅中加水后，将玉米放入锅中，直接开大火煮沸，然后煮沸后继续煮 8-10 分钟。这取决于玉米的种类。如果是甜玉米，则水烧沸后煮 8 分钟即可；如果是糯玉米，则水烧沸后至少煮 10 分钟后再出锅。

也可以使用高压锅来烹煮玉米，那么玉米在高压锅中需要煮多长时间呢？其实只要锅中冒气后煮3-4 分钟即可。

玉米烹煮方法

在煮玉米时，不要将所有玉米外衣都剥掉，留下一两层可以使玉米更入味。

许多人习惯将玉米洗净后直接放入锅中，为了让玉米更鲜嫩多汁，建议在烹煮前将玉米浸泡 20 分钟左右。

第三，煮玉米要用冷水，让冷水慢慢加热，这样玉米才能从外到内煮熟，吃起来口感也相对比较软，当然在烹煮时可以适量加点盐，这样煮出来的玉米味道会更佳。

很多女性喜欢直接购买路边的玉米，但这种玉米通常烹煮时间太长，水分已经大量流失，所以最好是购买新鲜玉米回家烹煮。煮玉米的技巧其实很简单，只要记住提前浸泡，根据不同的玉米种类烹煮不同的时间，就能轻松享用美味的玉米了。