豆浆机榨果汁 豆浆机打果汁要加水吗

玉米富含多种营养保健成分，不仅含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素，还含有核黄素等重要营养物质。

豆浆机美食制作指南

五豆豆浆

豆浆制作是豆浆机最基本的功能，五豆豆浆具有降低血脂血压、X筋骨、益脾胃的作用，非常适合中老年人饮用。

原料：青豆10克、黄豆30克、黑豆10克、豌豆10克、花生10克、水1200毫升。

制作方法：将五种豆类提前浸泡6-16小时备用；将泡好的豆类装入豆浆机的滤网中，加入水；启动豆浆机约十几分钟，煮熟即可食用。

黑芝麻豆浆

喜爱芝麻豆浆的朋友不妨尝试黑芝麻豆浆，它具有乌发养颜、解表清热、滋养身体的功效。

原料：黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量。

制作方法：将黄豆和花生提前浸泡6-16小时备用；将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入豆浆机的滤网中，加入适量清水，启动豆浆机，约十几分钟后，豆浆煮熟即可食用。

绿豆浆

绿豆具有清热降暑、利尿消肿、润喉止咳、明目降压的功效。

原料：绿豆80克、白糖50克、清水适量。

制作方法：将绿豆洗净，提前浸泡6-16小时备用；将泡好的绿豆装入豆浆机的滤网中，加入清水，启动豆浆机，约十几分钟后，豆浆煮熟即可食用。绿豆浆的残渣还可以用来制作绿豆沙。

虾皮紫菜补钙豆浆

想要补钙的朋友可以尝试制作虾皮紫菜补钙豆浆。

原料：黄豆40克、大米15克、紫菜10克、虾皮10克、小米10克、葱少许，盐、味精各适量。

制作方法：将黄豆提前泡软，紫菜、虾皮、大米、小米淘洗干净，葱切碎；将所有材料放入豆浆机的杯体中，加水至杯体上下水位线之间，接通电源，选择“五谷豆浆”模式，待豆浆制成即可。煮熟后加入盐和味精调味，即可直接饮用。

栗子燕麦豆浆

豆浆机也可以制作五谷豆浆，营养丰富，养胃滋补。

原料：干黄豆40克（湿豆90克，约一杯半）、生栗子25克（约4颗）、燕麦20克。

制作方法：将黄豆提前浸泡6-16小时备用；将栗子去皮切成小块，与燕麦和泡好的湿大豆一起放入杯体中，加水至中水位线；接通电源，选择“五谷”模式，按下启动键，约十分钟后，豆浆制作完成，煮熟即可食用。

洋葱蘑菇浓汤

洋葱属于温补食材，具有养血活血、降血压等功效。蘑菇可以提高免疫力，起到通便排毒的作用。

原料：洋葱50克、蘑菇50克、火腿1小片、纯牛奶100克、奶油2小匙、盐、白糖、胡椒粉适量。

制作方法：洋葱和蘑菇洗净切小丁，火腿切末；将洋葱、蘑菇、火腿末和奶油放入豆浆机的杯体中，加水至杯体上下水位线之间，选择“果蔬浓汤”模式，待浓汤制成。加热时加入牛奶、盐、白糖和胡椒粉搅拌均匀即可。

西红柿土豆汤

蔬果汤制作简单，营养丰富，这款西红柿土豆汤的原料和制作方法也非常简单。

原料：西红柿、土豆、盐、水

制作方法：将西红柿和土豆按照30:30的比例放入豆浆机中；加入适量盐；选择“蔬菜浓汤”模式一键制作完成。

豆浆冷汤

豆浆冷汤是一款富有创意的营养冷饮。虽然原料较多，但制作方法仍然简单易行。

原料：海瓜子150克、白酒1大匙、豆浆1杯、番茄1/4个、小黄瓜1/8根、莴苣叶1/2片、盐适量、胡椒粉适量

制作方法：用白酒蒸煮海瓜子后，加入豆浆、盐和胡椒粉调味；将番茄切小块，小黄瓜切1-2毫米的薄片，莴苣叶切成1厘米见方的小片；将步骤1和步骤2混合均匀即可。

豆浆机的功能十分强大，除了制作豆浆之外，还可以多种营养的汤品和豆浆。制作方法大同小异，操作简单，非常适合家庭主妇使用。

豆浆机打果汁

食材准备：

1.清洗水果：无论选择何种水果，都必须首先清洗干净再进行加工。

2.去皮：水果如鲜橙、橘子、西瓜等，切成块后，去掉皮，只留下果肉。

3.去核：水果如桃子等核较大，需要对半切开后再取出核，然后切成小块。

4.挑选水果：水果如草莓、葡萄、杨梅等，需要进行挑选，去掉腐烂、变质的；水质较硬的，需要改刀切小，如桃子切小块，草莓和葡萄无需切块。

制作果汁：

1.确保豆浆机杯盖清洁，机头干净，建议提前清洗。

2.将准备好的水果放入豆浆机杯桶中，食材可以混合搭配，根据个人喜好决定，如苹果西瓜汁。

3.加入纯净水，水位至刻度线之间。西瓜汁可适当减少水量，具体根据豆浆机型号而定。

4.将机头放置到位，插上电源。

5.按下“选择”键，切换功能面板指示灯至“果汁”键，再按“启动”键；不同品牌豆浆机的名称可能略有差异，但大致操作相同。

6.某些豆浆机型号需要按下“果汁冷饮”键切换功能，另一些豆浆机则直接按下“果汁冷饮”功能键即可。

7.启动豆浆机后，机器会搅拌几分钟，果汁即可制作完成。

注意事项：

高果汁水果

含有大量果汁的水果，如苹果、葡萄、西瓜等，有两种制作方法：

（1）苹果和梨子等，尽管果汁丰富，但也会产生大量果渣（脱水后的果肉）。将苹果放入豆浆机搅拌，破碎后，果渣和果汁混合在一起。取一块滤布，将果汁挤出即可得到一杯原汁果汁，可添加冰块或苏打水饮用。

（2）不需要大量果渣的水果，如西瓜等，可以直接放入豆浆机破碎，然后倒入容器中即可得到一杯原汁果汁，可同样添加冰块或苏打水饮用。

低果汁水果

果汁含量不高的水果，如香蕉、猕猴桃等，做法如下：将水果去皮，放入豆浆机内，加入适量水，搅拌即可，倒入容器中饮用，可添加冰块或苏打水。

豆浆机制作米糊

主料：大米、芝麻

制作：

暖心滋补，美味米糊，开启元气每一天！
告别饥饿，拥抱健康，以下几款美味米糊，总有一款适合你！
1. 香甜软糯 - 红薯滋补瘦身米糊

用料：

红薯250克，大米30克，燕麦20克，姜片5片

制法：

1. 红薯洗净切粒，与洗净的大米、燕麦、姜片一同放入豆浆机。

2. 加水至上下水位线之间。

3. 安装机头，接通电源，选择“米糊”功能，启动即可。

4. 十几分钟后，香甜软糯的红薯米糊就做好啦！

营养功效：

红薯富含黄酮素，有助防癌和抑制胆固醇，还能保持血管X。低热量的它，更是理想的减肥佳品。搭配燕麦、大米和姜片制成米糊，更能提升其营养价值，是您健康美味的选择！

2. 乌发养颜 - 黑芝麻百米糊

制法：

1. 大米洗净，放入豆浆机。

2. 加水至水位线处。

3. 安装机头，接通电源，选择“米糊”功能，启动即可。

4. 约20分钟后，香浓顺滑的米糊就做好啦！

营养功效：

黑芝麻富含多种营养素，这款米糊具有养颜美容、益智健脑、滋补养胃、益气健脾等功效，更有助于肠胃消化，让您轻松拥有健康好气色！

3. 营养满分 - 小米花生芝麻糊

用料：

小米60克，花生30克，姜片5片，芝麻30克

制法：

1. 将小米、花生、芝麻洗净，与姜片一同放入豆浆机。

2. 加水至水位线处。

3. 安装机头，接通电源，选择“米糊”功能，启动即可。

4. 十几分钟后，香气四溢的芝麻米糊就做好啦！

营养功效：

这款米糊集结了小米、花生和芝麻的营养精华，具有益智、补脑、健身、润肺、乌发养颜等多种功效，是您补充能量、增强体质的绝佳选择！

4. 清甜解暑 - 豆浆机自制玉米汁

技术要点：

1. 功能选择: 选择豆浆机上的“搅拌-加热-搅拌-加热”功能键，即制作豆浆的功能。

2. 玉米选择: 选用生的甜玉米，刀削成粒备用。一台1000~1200毫升的豆浆机，一次可使用2根玉米。

3. 放水量: 先放入玉米粒，再加水至豆浆机容器最大刻度线。

4. 过滤: 可根据个人喜好选择过滤，过滤后的玉米汁口感更佳。豆浆机自带的过滤网，配合勺子搅拌挤压，可使玉米汁更快更多地滤出。

5. 调味: 可直接饮用，也可根据个人口味加入糖或牛奶。

简易步骤：

① 生玉米刀削成粒；② 放入豆浆机；③ 加水至最大刻度；④ 开机；⑤ 过滤（可选）；⑥ 调味（可选）；⑦ 尽情享用！

玉米的益处：

（1）维生素含量高

（2）钙含量丰富

每100克玉米含钙量近300毫克，接近乳制品，有助于降血压。

（3）防癌抗癌

玉米中的谷胱甘肽是抗癌因子，胡萝卜素可转化为维生素A，具有一定的防癌作用。玉米中丰富的植物纤维素，能促进肠胃蠕动，加速代谢，减少患结肠癌的风险。