酸的橘子怎么做好吃 酸橘子吃多了会怎么样
酸橘子华丽变身:自制美味橘子罐头,健康美味又省钱!
买桔子就像开盲盒,一不小心就酸掉牙!别担心,即使不幸“中奖”,酸橘子也能变废为宝,化身美味健康的橘子罐头!
超市里一瓶橘子罐头动辄十几块,而自己动手,10块钱的橘子就能做几大罐! 而且,酸橘子通常乏人问津,价格更便宜,简直是做罐头的最佳选择!
今天就用酸掉牙的橘子做罐头,成品清甜可口,秒杀超市货!
制作橘子罐头非常简单,只需耐心剥皮去膜。这份甜蜜的付出绝对值得,毕竟,还有什么比亲手为家人制作健康美味的美食更幸福呢?
话不多说,快来解锁橘子罐头的美味秘诀吧!
食材:
酸橘子 10个、老冰糖 50g。
做法:
第一步:将橘子剥皮,并将白色橘络尽可能去除干净,虽然橘络有清热解毒的功效,但味道较苦,会影响口感。
第二步:锅中倒入适量清水,大火烧开后放入老冰糖,加热至完全融化。
第三步:将剥好的橘瓣放入锅中,大火烧开后继续煮5分钟。
第四步:关火,将煮好的橘瓣和糖水趁热装入干净的罐子中,密封后放凉,冷藏保存即可。
自制橘子罐头,不仅酸甜可口,还富含维生素C,补充营养,增强免疫力!
小贴士:剥下的橘子皮也别浪费,晒干后可以泡水喝,或者炖肉时加入,解腻提香,一举两得!