过期酸奶的用途 过期酸奶的妙用30个

购买商品时，忽视保质期是很常见的，这会导致购买超出保质期的变质商品的情况。由于牛奶等保质期较短，容易过期，那么临近过期的食品还能否食用？过期食品存在哪些认知误区？过期的酸奶有何妙用？出于对自己健康的责任，让我们一起探究这些问题。

临近过期的食品还能否食用

只要食品质量完好，是可以食用的。《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)明确指出，“超过保质期，在一定时间内，预包装食品可能仍然可以食用”。新版标准删除了此规定，避免在标准中“鼓励”食用过期食品。

过期食品的认知误区

保质期 ≠ 保存期
保质期又称最佳食用期，表示在标注的贮存条件下，食品保持品质的期间。

而在适当的贮存条件下，超过保质期的食品，如果色、香、味无明显变化，在一定时间内仍有可能食用。而另一种概念是保存期，即产品可食用的最终日期。过了保存期后，食品会发生品质变化，产生大量致病细菌，食用后可能导致食物中毒和急性传染病。

超过保存期的食品必须丢弃处理。

过期的酸奶有何妙用

1、护肤：过期酸奶中含有的乳酸能软化角质，起到保湿作用。将酸奶涂抹在手上，拍打按摩脸部皮肤，促进吸收。冲洗后涂抹水乳，有助于改善肤质。

2、酸奶浴：用过期酸奶替代沐浴乳，按摩全身，几次使用后就能感受到皮肤的变化。

3、发酵：具有尝试精神的朋友不妨用过期酸奶来发酵面团，据说其作用类似酵母，蒸出的馒头香甜，带有浓郁的奶香味。

4、地板清洁：将酸奶与水按1:2的比例混合。清洁地板时，用混合溶液拖地，能改善地板颜色，达到提亮效果。

5、去除墨迹：用过期酸奶清除衣物上的墨迹，先用清水洗净后，涂抹过期酸奶轻轻搓洗，可有效去除墨迹。

6、烹饪：临近保质期的鲜奶不适合生饮，可用小火煮沸，待其冷却后加入菜肴或糕点中，或与鸡蛋混合制作吐司，也可加入鱼汤或浓汤内。

7、擦拭皮鞋：去除皮鞋上的污垢，用纱布蘸取过期酸奶均匀涂抹，待其干后再用干布擦拭，即可还原皮鞋光亮，并防止皮面干裂。

8、浇灌植物：如果过期酸奶已明显变质，可用其浇灌植物。在花土中间挖一个小坑，将酸奶埋入，避免产生异味。注意用量不宜过多，一个月后再使用。

9、钓鱼：发酵变酸的酸奶是制作鱼饵的良好添加剂。钓鱼爱好者可以用酸奶拌糟食，这是草鱼喜爱的一种饵料。

10、清洁家具：可以用过期酸奶擦拭皮革家具，使其恢复光泽，还能修复细小的裂痕。

11、护发：将过期酸奶稍加稀释后，像护发素一样均匀涂抹在湿发上，按摩后再用清水冲洗，能使头发柔滑有光泽。

总结：有些过期食品确实不能食用，否则会导致肠胃不适甚至中毒现象。购买商品时必须注意保质期。虽然过期的酸奶直接丢弃很可惜，但可以通过文中介绍的多种妙用继续发挥作用。