黄瓜籽粉的吃法 黄瓜粉老年人怎么喝

南北方的餐桌上常见的食材——黄瓜，除了清爽的口感，还隐藏着一个秘密宝藏。黄瓜的籽，虽然常被忽略，却是一种极为珍贵的补钙良品，堪称补钙之王。尤其适合老人和孩子日常饮用。

随着科技的发展，我们可以全年享受到各种时令蔬菜。传统的黄瓜依然是每个季节必备的健康食品。黄瓜籽不仅含有丰富的钙质，每百克钙含量高达898.6毫克，更是骨骼健康的最佳选择。钙质对保持骨骼强健至关重要，及早补充钙质是维护健康的关键。

天然的补钙选择远胜于那些所谓的保健品，但要取得最佳效果，饮用时需要坚持。下面分享一种简单的天然补钙粉的制作方法，希望大家能为家人制作出健康美味的补钙粉。

【天然补钙粉】

所需材料：

黄瓜籽300克、核桃仁150克、燕麦60克、黑芝麻60克、小麦胚芽100克

制作步骤：

1、准备好黄瓜籽，通常在农贸市场能找到生黄瓜籽。由于黄瓜籽是生的，需要先进行烘烤。

2、准备核桃仁和燕麦。如果购买的是生核桃仁和燕麦，也需要一起烘烤。如果已有熟核桃仁和燕麦，则可以跳过这一步。

3、将黑芝麻放入炒锅中，用小火翻炒，直到成熟，因为黑芝麻成熟非常快。

4、将所有食材放入烘烤箱中，设定温度为150度，烘烤5分钟。核桃仁和黄瓜籽的成熟时间不同，需要时刻观察。

5、烘烤至表面微黄即可取出。黄瓜籽和燕麦成熟较快，可以先取出，核桃仁则需要继续烘烤几分钟，注意不要过火。

6、烘烤好的黄瓜籽散发出淡淡的干果香气。

7、核桃仁和燕麦也已烘烤完成，如图所示。

8、接下来将所有烘烤好的食材打成粉。可以选择在购买地让商家帮忙打粉，或回家使用破壁机进行粉碎。因为黄瓜籽外壳坚硬，打得越细腻口感越好。

9、将黄瓜籽打好的粉末如图所示。

10、核桃、燕麦和黑芝麻也需要打成粉。将所有打好的粉末混合均匀，也可以将黑芝麻粗略混入，无需打成粉末。

11、混合好的粉末如图所示，其中黑芝麻未打粉。

12、小麦胚芽如果是熟的，可以直接用热水冲泡。若选择打粉，也可根据个人喜好处理。

13、将所有处理好的材料混合在一起，存入瓶中即可使用。每天早晨可取两勺，用热水冲泡，不加糖的原味更健康。如果喜好甜味，可以加入适量蜂蜜。

14、坚持每天早晨饮用这种营养丰富的天然补钙粉，效果不会立刻显现，但长期坚持能带来显著的健康改善。

【小贴士】：

1、材料用量可根据个人需求调整，但黄瓜籽要作为主要成分。

2、冲泡时只需用热水，操作简单方便。