自制冰棍怎么脱模 自制冰棍怎么从模具里拿出来


自制冷饮,简单又健康,炎炎夏日再也不用出门购买!

每当夏季来临,气温逐渐逼近人体的舒适度,大家都渴望着各种清凉的饮品来消暑解热。市面上琳琅满目的冷饮和解暑饮料,虽然冰冻后很美味,却常常让人失去控制,进而频繁购买,导致不必要的摄入。考虑到健康,这两年我已经几乎不再买冷饮,而是选择自己动手制作,既简单又可以控制食材的健康程度。一次只做四根,不用担心吃得过多,等待下一次制作的期待反而增添了乐趣。

每当家人聚在一起,孩子们总会不断询问:“做好了吗?”这样的提问虽然很可爱,但每次制作冷饮都需要冷冻一段时间,快也快不了。我决定提前一天准备,晚上完成后放入冰箱,第二天刚好可以享用,既能满足大家的期待,也避免了无休止的提问。

今天,特意分享一个简单易行的冷饮制作方法,虽然没有外面那些冷饮那么甜腻,但健康又美味,适合家人一起享用。感兴趣的朋友们,可以试试看!

【芒果冰棍】

准备材料:

蓝莓酸奶、成熟的芒果

制作步骤:

1. 先将冷饮模具清洗干净,确保卫生。接着,剥去芒果的外皮,切成小块,放入碗中。第一步在冷饮模具底部放一勺芒果块。

2. 倒入适量的酸奶,注意不要将酸奶倒满,留出大约三分之一的空间,然后再添加一些芒果块。

3. 用筷子轻轻搅拌,确保酸奶渗入底层的芒果中,这样口感会更加均匀。要确保每个芒果块都能和酸奶充分融合,没有任何空隙。

4. 搅拌完成后,轻轻晃动模具,使酸奶与芒果更好地混合。如果发现模具快满了,可以适量再添加酸奶或芒果,留出一点空间以防止溢出。

5. 插入模具棒后,将模具放入冰箱冷冻。记得要冷冻足够长的时间,直到冰棍完全凝固,这样口感才会更好。

6. 冷饮模具从冰箱取出后,可以放入一个盛有冷水的大碗中,水位不要超过模具的高度,稍微低一点就好。大约40秒后,轻轻晃动模具棒,就可以轻松脱模。

7. 取出冰棍后,迫不及待地品尝,冰凉爽口,尤其是在炎热的夏日,来一根芒果冰棍,简直爽到极点。不过需要提醒的是,制作的冰棍数量较多,可能一人无法吃完,最好与家人朋友一起分享。

小贴士:

1. 选择浓稠的酸奶,过于稀的酸奶会影响口感,水果味的酸奶尤为推荐。

2. 水果方面,选择熟透且甜的品种,如芒果、香蕉、水蜜桃等,甚至可以添加葡萄干、煮烂的红豆、绿豆等,丰富口感。

3. 冰棍需在冰箱中冷冻足够的时间,确保其完全凝固,才能品尝到最佳风味。

随着夏季的到来,自制冷饮不仅能带来清爽,还能让家人享受到健康的选择。不妨试试这个简单的做法,享受属于自己的清凉时光!