葡萄汁的做法榨汁机 葡萄加什么水果榨汁好喝
阳光洒下,透过树叶的缝隙,一杯自制的葡萄汁仿佛在召唤着你的味蕾。新鲜榨取的葡萄汁色泽诱人,甘甜可口,蕴含着自然的馈赠。与清新的暴打葡萄乌龙茶搭配,更是让人倍感清爽,无论是家庭聚会还是好友相聚,这两款饮品都能为你带来愉悦的享受。接下来,将为你分享两种简单又美味的葡萄饮品制作方法,让你在家也能轻松品尝到这一份来自果园的甘甜。
新鲜葡萄:
250克
乌龙茶包:
2个或乌龙茶叶10克
冰块:
(可以提前使用葡萄汁冻成冰块)适量
蜂蜜或糖浆:
适量(根据个人口味)
葡萄汁:
(可选,用于增加葡萄风味)(后附葡萄汁制作方法)
薄荷叶:
几片(装饰用,可选)
柠檬片:
几片(装饰用,可选)
选择葡萄:
选用新鲜、成熟、无损伤的葡萄。确保品质才能保证饮品的口感。
清洗葡萄:
将葡萄轻轻冲洗干净,去掉表面的污垢。无需去梗,保持完整性。
冷冻处理:
将整串葡萄放入冰箱冷冻,至少要冷冻2小时,直至完全结冰。
剥皮:
从冷冻室取出葡萄,此时皮会变得易于剥离。可以边看电视边剥,让过程更有趣。
榨汁:
将剥皮后的葡萄放入榨汁机中榨取果汁。如果没有榨汁机,也可以用勺子轻轻压碎葡萄,使果汁自然流出,再进行过滤。
享用:
直接饮用或加入适量蜂蜜、糖等进行调味,冷藏后饮用效果更佳。
泡制乌龙茶:
用沸水冲泡乌龙茶包或茶叶,待其冷却至室温,或放入冰箱冷藏。
混合果汁:
将适量的葡萄冰块和冰块放入摇摇杯或搅拌机中,加入少许葡萄汁和蜂蜜,盖紧盖子后摇晃或短时低速搅拌,直至冰块适度破碎,释放出果汁,但保持一定的果肉质感。
调配饮品:
在大杯中放入剩余的葡萄冰块,倒入已冷却的乌龙茶,最后缓慢倒入混合后的葡萄冰块液体,形成分层效果。
装饰与享用:
顶部放上几颗新鲜葡萄、薄荷叶和柠檬片,既美观又增添清新口感,插上吸管,即可享用这杯清爽的暴打葡萄乌龙茶。
使用冷冻葡萄代替普通冰块,不仅增加了风味,还避免了饮品被冰块融化而稀释。
根据个人口味调整葡萄汁与乌龙茶的比例,找到最佳的茶味与果味平衡。
摇晃或搅拌的时间影响口感,喜欢果肉感的人可以缩短搅拌时间。
营养价值解析
自制葡萄汁不仅清新怡人,其营养成分同样令人赞叹。它富含维生素C、K及多种B族维生素,有助于增强免疫力、促进血液循环及能量代谢。葡萄中含有的多酚类物质,特别是白藜芦醇,具备强大的抗氧化能力,有助于对抗自由基,保护心血管健康,被誉为“青春之泉”。葡萄汁中的钾元素也有利于维持心脏功能和血压平衡。
尽情享受自制的葡萄饮品吧,它不仅是夏日解渴的良方,更是滋润心灵的美好选择。自制的乐趣和自然的甘甜,绝对会让你在每一口中感受到大自然的馈赠。